Jdi na obsah Jdi na menu
 


Friulinox_profesionální_chlazení_panel_EVO_2_š240Nové chladící a mrazící skříně EVOLUTION 2+, z řady skříní série Evolution, představují v současné době to nejlepší technologické řešení pro optimální uchování čerstvých nebo zmražených potravin.
Zvláštní pozornost byla věnována kontrole a řízení vlhkosti v chladícím prostoru s předvolenými režimy v závislosti na skladované potravině.


evo-2----700-otevren_v200.jpgSkříně EVOLUTION 2+ jsou nabízeny ve velmi širokém sortimentu. K dispozici je dvoudveřové provedení, provedení s prosklenými dveřmi, s možností nastavení rozdílné teploty v oddělených prostorech a další varianty.  Je možné využít širokého rozsahu použitelných teplot, ať už na potraviny, ryby, maso nebo ovoce či zeleninu.
Nové skříně EVOLUTION 2+ uspokojí i ty nejnáročnější požadavky špičkových stravovacích provozů.
Skříně EVOLUTION 2+ jsou již uzpůsobeny k připojení do systému centrálního monitoringu v rámci HACCP a k propojení se všemi ostatními produkty Friulinox.
Chladící skříně EVOLUTION 2+ využívají nejpokrokovější technologická řešení chladícího okruhu s jednoznačným cílem – dosažení maximálních úspor provozních nákladů koncovému uživateli.  
Při konstrukci skříní „EVO 2+“ bylo dosaženo snížení dopadů na životní prostředí použitím ekologických izolačních materiálů a možností použití přírodního chladiva jako je R290, které má "nulový" vliv na ozonovou vrstvu.

 

  evo-2----700_v200.jpg   evo-2----700-2t_v200.jpg   evo-2----1400-2t_v200.jpg   evo-2----1400-vtr_v200.jpg     evo-2----1400-1t_v200.jpg

 

Technická charakteristika:

  • Monobloková konstrukce
  • Vnější i vnitřní provedení (včetně vnějších zad a dna) z ušlechtilé CrNi nerezové oceli třídy AISI 304 (18/10)
  • Určeno do teploty okolí až +43°C (klimatická třída T)
  • Vnější povrch leštěn Scotsch-Brite
  • 75 mm izolace WBS (Water Based System) s vysokou hustotou izolace.
  • Ekologické chladivo R 134a (chladničky), R404A (mrazničky), R290 (na objednávku)
  • Automatické odmrazování a odpařování kondenzátu bez potřeby přívodu elektrické energie
  • Ergonomická nevyčnívající madla po celé výšce skříní
  • Integrované HACCP alarmy
  • Zaoblení vnitřního prostoru pro snadné čištění
  • Výkonná chladicí jednotka s výparníkem a velkoplošným kondenzátorem.
  • Umístění výparníku mimo využitelný prostor skříně
  • Osvětlení, dveřní zámek

 

obrazek-ok-80_80.jpgZelená volba,                                                                                                                           Energeticky úsporné                                                                                                                      Přátelský k životnímu prostředí                                                                                                        95% recyklovatelnost                                                                                         

 

  • Skříně EVOLUTION 2+ byly navrženy s ohledem na maximální ochranu životního prostředí. Základní surovinou při výrobě izolační pěny je voda, tudíž dopad na ozonovou vrstvu je nulový.  
  • Index GWP (potenciál globálního oteplování) je tak maximálně omezen.
  • 75 mm izolace PUR pěny s vysokou hustotou nabízí lepší izolaci a možnost použití agregátu s nižší spotřebou proti standardním produktům na trhu.
  • Inteligentní odmrazovací systém výrazně snižuje spotřebu energie a následně i roční provozní náklady koncového uživatele.
  • EVOLUTION 2+ mohou být dodávány s chladivem R290, které nepoškozuje ozónovou vrstvu a zlepšuje výkon chladničky při úspoře energie 15%.
  • Materiál použitý při výrobě je recyklovatelný z 95%, proto v zemích, kde platí recyklační poplatky, je tento poplatek minimální.

 

Inteligentní řízení

  • Ovládací panel je vybaven pětijazyčným alfanumerickým displejem, kde si může každý uživatel uložit své vlastní nastavení.
  • Řízená regulace vlhkosti v prostoru skříně EVOLUTION 2+ umožňuje nastavit optimální podmínky pro uchovávání širokého okruhu potravin a tyto hodnoty uložit v paměti.
  • Zabudovaný kontrolní HACCP systém umožňuje zobrazovat jednotlivé kritické body, které nastaly v průběhu skladování potravin.  Ovládací panel je připraven k přenosu zobrazených dat pro centrální monitoring dat s možností dalšího zpracování dat v PC.
  • Inteligentní systém rozmrazování se automaticky přizpůsobuje podmínkám používání chladící skříně a tím se snižuje četnost a doba rozmrazování s významnou úsporu energie.
  • Chladící okruh je vybaven autodiagnostikou, která porovnáváním mnoha provozních funkcí předchází poklesu výkonu chladícího okruhu a výkonnosti chlazení a v případě potřeby obsluhu zařízení upozorní na vzniklý problém.
  • Jedinečná funkce nahrávání chodu kompresoru do vnitřní paměti. V případě poruchy prostorového čidla se skříň EVOLUTION 2+ sama přepne do nouzového režimu, kdy kompresor dostává pokyny z paměti zařízení a chladící skříň pokračuje v chlazení uskladněných potravin. Vyspělá technologie Friulinox tak zabrání znehodnocení potravin.

Kompletní popis a technická data zde (PDF)

Návod k obsluze zde (PDF)